"Eitrige" = Käsekreiner oder "Burenhäutln" sind gewiß nicht zu verachten, bedürfen aber hierzulande eines Würstelstandes mit Tellerservice und sind kaum to-go zu verspeisen, was die Thüringer auszeichnet. Und dass es mir der Reiz des Exotischen bsonders angetan hat, das will ich nicht leugnen.

Krakauer? Warm? Hierzulande sind das Aufschnittwürste, eine billigere Variante der Schinkenwurst. Kommt dann +/- Gurkerl ins Semmerl.

Beim näheren Betrachten erscheint es mir auch fast so, als wollte es mit mir sprechen wollen, letzte Worte. Das kommt auf dem Photo so herüber, weil ich schon einmal hineingebissen habe ins Brötchen. Tollwut??? Ist das die Retourkutsche für meine Abhandlungen über Abszesse neulich auf deiner Seite?

Wirfst du schon den Gartengrill an?

Ja, so ein Snack an einem schönen Frühlingstag im Ambiente des Alexanderplatzes in Berlin genossen hat etwas. Erstanden habe ich sie übrigens bei einem Bauchladengriller - dort gibt es wirklich Typen die einen Holzkohlengrill umgeschnallt haben und direkt vor der eigenen Wampe die Würstchen grillen, den Rücken her in den Wind gedreht. Um einen (1) lumpigen €. Ausserdem halte ich die Thüringer für sehr leicht verdaulich, eher fettarm - kann mich aber täuschen.
Und der junge Mann machte soviel Umsatz, dass ich kaum ein Gammelwürstchen zu befürchten hatte.
Zu bemängeln - falls das einem bescheidenem kleinen Tschapperl aus dem mittlerweile etwas präpotent gewordenem Nachbarland überhaupt zusteht - wäre bestenfalls der überall dazugereichte Senf aus der Riesentube. Ein guter Estragonsenf wäre das i-Tüpfchen im Brötchen, die Kombination mit eienm bajuwarischen Weißwurstsenf wahrscheinlich unschlagbar.
Ein exzellenter Geschmack wird mir aber von meiner näheren Umgebung nicht unbedingt nachgesagt.